Oud di Jepang: Sejarah Seni Kōdō dan Menyimak Aroma

Di Teluk kami berkata: kami mencium oud. Di Jepang mereka berkata: kami menyimaknya. Ia bukan keseleo terjemahan dan bukan hiasan puitis; karena tradisi Jepang menamai perbuatan mencicipi dupa "menyimak aroma" (mon-kō 聞香), dan membangun di sekitarnya sebuah seni yang utuh dengan mazhab, adab, dan generasi para guru, namanya Kōdō 香道 — jalan aroma. Kami, ahli oud, mengetahui nilainya sebagai pemuliaan dan keramahtamahan, dan telah kami ceritakan dalam sejarah oud; tetapi apa yang bisa kita pelajari dari sebuah bangsa di ujung timur yang menjadikan satu potongan oud sebagai pelajaran dalam menyimak? Artikel ini adalah perjalanan dalam keanggunan Jepang dengan mata Arab.

Kedatangan oud ke Jepang: Buddhisme sebagai jembatan

Pohon oud tak pernah sampai ke Jepang; hutan-hutannya ada di Asia Tenggara, jauh dari kepulauan Jepang dan iklimnya. Yang sampai adalah kayu itu sendiri, dibawa di atas jembatan yang membawa ke Jepang banyak dari kebudayaannya yang tinggi: Buddhisme. Karena menurut apa yang ditunjukkan sumber-sumber sejarah, kayu-kayu aromatik memasuki Jepang bersama perpindahan Buddhisme dan ritualnya dari Tiongkok dan Korea pada abad-abad awal Masehi, karena dupa adalah salah satu pilar ritual Buddha: ia dibakar di hadapan patung-patung, mengiringi pembacaan, dan menyucikan kuil-kuil. Dan bersama para biksu, misi, dan kedutaan datang kayu-kayu yang berharga, dan datang bersamanya ilmu memperlakukannya.

Dan saksi material atas kedalaman historis ini berdiri hingga hari ini: Museum Nasional di Tokyo menyimpan potongan-potongan oud yang berasal dari periode Asuka–Nara pada abad ketujuh dan kedelapan Masehi, dan catatan-catatan Jepang menunjukkan masuknya kayu-kayu aromatik ke istana dan penggunaannya dalam ritual-ritual Buddha, kesenian, dan perkakas yang berharga. Yakni bahwa oud di Jepang bukanlah barang yang sekilas, melainkan koleksi dari koleksi istana, disimpan dan diwariskan sebagaimana barang antik disimpan. Bahkan catatan-catatan Jepang kuno menceritakan sebuah kisah yang menjadi termasuk simpanan ingatan nasional: sebatang besar kayu aromatik yang dihanyutkan ombak ke pantai pulau Awaji pada abad keenam, maka ketika sebagiannya dilemparkan ke api menguar sebuah aroma yang mencengangkan penghuninya, lalu mereka membawanya sebagai hadiah ke istana. Sebuah kisah yang diceritakan sebagaimana berita-berita kuno diceritakan, tetapi ia meringkas bagaimana orang Jepang melihat kayu ini sejak awal: anugerah langka yang layak bagi kedudukan yang tertinggi.

Jinkō dan Kyara: tangga penghargaan Jepang

Orang Jepang menamai oud jinkō 沈香, yang makna harfiahnya "wewangian yang tenggelam" — nama yang sama dengan logika yang sama yang kami temukan di Tiongkok, dan ia adalah salah satu pintu nama-nama oud yang kami keliling dalam asal nama-nama oud di seluruh dunia: kayu yang kejenuhannya oleh resin mencapai titik tenggelam di air, fenomena yang kami jelaskan fisikanya selengkapnya dalam kisah oud yang tenggelam dan kepadatan resin. Karena orang Jepang ketika ia melafalkan nama kayu ini melafalkan bersamanya uji mutunya — sebuah bahasa yang di dalamnya kelangkaan menjadi bagian dari nama.

Dan penghargaan Jepang tidak berhenti pada nama, melainkan membangun sebuah tangga di atasnya. Karena menurut tradisi Jepang kayu-kayu aromatik diklasifikasi menjadi jenis-jenis menurut karakter aromanya dan asalnya, dan seleranya digambarkan dengan kosakata yang dipinjam dari lidah: manis, asam, asin, pahit, pedas — seolah-olah aroma adalah rasa yang dicicipi. Dan di puncak tangga ini bertakhta sebuah kategori bernama Kyara: yang terlangka dan tertinggi dari kayu-kayu dalam tradisi Jepang, disebut dengan penghormatan yang menyerupai penghormatan kita terhadap barang-barang oud tua yang langka, dan darinya dipotong dalam sesi-sesi takaran yang teramat kecil karena kelangkaannya. Dan obsesi dengan penyortiran dan penyusunan ini tidak asing bagi sejarah materi ini; kita melihat serupanya di pasar-pasar bangsa Arab dan Tiongkok ketika kami menelusuri sejarah kelas-kelas oud dari hutan ke pasar — setiap peradaban yang mengenal oud berakhir pada pertanyaan yang sama: bagaimana kita membedakan yang halus dari yang di bawahnya?

Dan yang merenungi tangga ini memperhatikan sebuah kehalusan yang layak diperhatikan: orang Jepang mengklasifikasi kayu dengan indra rasa, bukan dengan indra penciuman semata, sehingga ia menggambarkan aroma dengan kemanisan, keasinan, dan kepahitan sebagaimana makanan digambarkan. Dan itu bukan pencampuran antara indra, melainkan pengakuan yang dini atas sebuah kebenaran yang diketahui setiap orang yang bermajelis dengan oud lama: aroma yang agung tidak ditangkap oleh satu indra, melainkan memenuhi seluruh selera. Dan boleh jadi yang terdekat dalam lidah kita kepada makna ini adalah ucapan kita tentang oud yang halus bahwa aromanya "gurih" atau "manis" — karena kita juga meminjam untuk hidung kosakata mulut ketika kosakata penciuman terlalu sempit untuk deskripsi.

Apa itu Kōdō? "Jalan aroma"

Orang Jepang menghitung Kōdō 香道 sebagai salah satu dari tiga seni klasik mereka yang halus, di samping Shadō (jalan teh) dan Ikebana (seni merangkai bunga). Dan kata itu tersusun dari "kō" yang berarti aroma atau dupa, dan "dō" yang berarti jalan — dan ia adalah "dō" yang sama yang menutup nama-nama seni Jepang yang besar, dan berarti bahwa perkara itu bukan keterampilan yang dikuasai semata, melainkan jalan hidup yang ditempuh: disiplin bagi tubuh, kejernihan bagi pikiran, dan penghalusan bagi selera, yang di dalamnya seseorang maju bertahun-tahun dan tidak mencapai akhirnya.

Dan sumber-sumber menunjukkan bahwa Kōdō mengkristal sebagai seni yang terorganisir pada Abad Pertengahan Jepang, dalam naungan istana Ashikaga tempat seni-seni teh, teater, dan kaligrafi berkembang bersamanya, dan praktik-praktik istana dan kuil-kuil yang kuno berubah menjadi seni yang punya kaidah, alat, dan mazhab yang mewarisi asal-usulnya turun-temurun hingga hari kita ini. Yakni bahwa orang Jepang melakukan pada dupa apa yang mereka lakukan pada teh: mereka mengambil sebuah perbuatan harian yang sederhana — memanaskan sepotong kayu yang wangi — lalu mengelilinginya dengan maksud dan penataan hingga ia menjadi cermin kehadiran yang penuh.

Adapun inti seni, ia adalah kata yang kami mulai dengannya: menyimak. Dalam Kōdō orang tidak berkata "cium dupa" melainkan "simak ia" (mon-kō 聞香). Dan mengapa menyimak, bukan mencium? Karena mencium adalah perbuatan yang sekilas yang menimpa Anda sementara Anda lengah, adapun menyimak adalah sebuah keputusan: penyimakan yang penuh, pikiran yang hadir, dan penghormatan bagi materi langka yang binasa di antara tangan Anda agar ia berbicara kepada Anda. Karena yang menyimak aroma menerimanya sebagaimana seseorang menerima ucapan dari orang bijak — ia tidak memotongnya, tidak menggegasnya, dan mengulang pada dirinya apa yang ia dengar. Dan deskripsi apa yang lebih jujur dari ini bagi apa yang layak bagi sebuah kayu yang menanti puluhan tahun di dalam pohon agar ia mengucapkan kalimatnya yang tunggal di atas bara?

Dan jalan ini, sepanjang berabad-abad, membuahkan sebuah warisan yang utuh dari alat dan kosakata: pedupaan-pedupaan kecil yang dipoles yang layak bagi barang antik, alat-alat yang cermat untuk meratakan abu dan mengambil potongan-potongan kecil, kotak-kotak bertatah tempat kayu-kayu yang berharga disimpan dengan penyimpanan permata, dan catatan-catatan tempat kesan-kesan sesi dituliskan. Dan sumber-sumber menyebut bahwa para praktisinya mewarisi sebuah literatur yang menghitung keutamaan dupa dan manfaatnya atas pikiran dan jiwa: ia menjernihkan indra, mengusir kesepian keterasingan, menemani dalam sesi malam, dan sedikitnya cukup. Deskripsi-deskripsi yang ditulis berabad-abad yang lalu di ujung timur, dan andai ia dibacakan di majelis Teluk malam ini niscaya yang duduk mengangguk kepadanya anggukan para ahli.

Bagaimana sesi Kōdō berlangsung?

Sesi berputar, menurut apa yang digambarkan tradisi Jepang dalam garis besarnya, di sekitar satu prinsip yang tegas: tak ada nyala dan tak ada pembakaran. Sebuah bara kecil dikubur dalam abu yang dipadatkan di dalam sebuah pedupaan tangan yang kecil yang disebut koro, dan abu diratakan di atasnya dengan kecermatan geometris, lalu diletakkan di atasnya sebuah kepingan tipis dari batu mika yang tembus pandang, dan di atasnya sepotong yang teramat kecil dari kayu aromatik. Maka panas sampai ke kayu melewati abu dan mika sebuah sampai yang lembut dan tersaring, dan aroma naik murni tanpa asap yang layak disebut dan tanpa bau pembakaran — kayu "berbicara" dan tidak dipaksa bicara oleh api.

Lalu pedupaan diedarkan kepada yang hadir satu per satu, dan itu punya adabnya: yang duduk menerima koro dengan kedua tangannya, mengangkatnya dekat dengan wajahnya, menundukkan kepalanya di atasnya dan menghirup beberapa napas yang tenang yang terhitung, lalu mengedarkannya kepada tetangganya dengan penghormatan yang sama. Dan dalam banyak sesi dimainkan permainan tebakan yang dikenal dalam tradisi Jepang dengan nama kumikō: berbagai kayu dipanaskan secara berurutan dan yang hadir harus membedakannya dan mencocokkan antaranya — bukan untuk kompetisi sebanyak ia adalah latihan bagi hidung dan ingatan serta ujian bagi kejernihan kehadiran.

Dan boleh jadi pembaca Teluk tersenyum pada "mengedarkan pedupaan"; karena pemandangan yang sama dijalani majelis kita sejak berabad-abad: pedupaan berkeliling atas para tamu satu per satu, dan setiap penerimaan punya adabnya dan geraknya yang diwariskan, sebagaimana kami rinci dalam oud sebagai lambang keramahtamahan dan kedudukan di Teluk. Dua peradaban yang tidak bertemu secara geografis dan tidak dalam bahasa, berakhir pada ritual yang sama: aroma langka yang diedarkan atas yang duduk sebuah pengedaran kemuliaan. Hanya saja arahnya berbeda: pedupaan kita berkeliling untuk memuliakan tamu dan mengharuminya, dan pedupaan mereka berkeliling agar setiap yang duduk menyimak sendirian kepada kayu — yang pertama adalah pemberian dan yang kedua adalah penyimakan, dan keduanya adalah perayaan.

Dan yang menarik perhatian dalam adab sesi adalah bahwa ia tidak merayakan kebanyakan: satu potongan yang teramat kecil cukup untuk seluruh majelis, jumlah napas terhitung, dan diam adalah bagian dari ritual bukan kekosongan di dalamnya. Bahkan pembicaraan tentang aroma ditunda ke setelah menyimak, agar tak ada yang meminjam kesan orang lain sebelum ia merumuskan kesannya sendiri. Sebuah disiplin yang pada pandangan pertama boleh jadi tampak dibuat-buat, tetapi pada intinya ia adalah penghormatan ganda: bagi kayu langka yang binasa, dan bagi hidung yang harus menghakimi dengan bebas.

Apa yang diajarkan Kōdō kepada kita tentang mencicipi oud?

Bukan tujuan artikel ini agar kita berubah menjadi praktisi Kōdō; karena setiap peradaban punya jalannya. Tujuannya agar kita meminjam dari seni ini pelajaran-pelajaran yang cocok bagi majelis kita. Pelajaran pertama: panas yang rendah menyingkap apa yang disembunyikan nyala. Karena arang yang langsung melepaskan kehadiran oud yang kuat sekaligus, adapun pemanasan yang lembut membuka aroma lapis demi lapis, dan menampakkan detail-detail yang hilang dalam asap. Dan siapa yang ingin mencoba mazhab ini tanpa abu dan mika maka pembakar elektrik mencukupinya: panas yang terukur yang meniru kelembutan cara Jepang dengan sekali tekan tombol.

Pelajaran kedua: kehadiran. Berapa kali kita mengasapi majelis dan oud menguar sementara kita dalam pembicaraan kita lengah darinya? Kōdō membalik persamaan: aroma bukanlah latar bagi sesi melainkan ialah sesi. Coba sekali saja Anda duduk kepada sepotong dari oud Anda yang halus duduknya sang penyimak: napas yang tenang, pikiran yang hadir, dan satu pertanyaan — apa yang dikatakan kayu ini? Akan mencengangkan Anda detail-detail yang biasa lewat pada Anda setiap kali tanpa Anda menghidupkannya dengan perhatian.

Pelajaran kedua juga adalah pelajaran dalam ekonomi yang mulia: karena sesi Kōdō mencukupkan diri dari kayu langka dengan sepotong yang nyaris tak terlihat, dan mengeluarkan darinya dengan panas yang lembut apa yang dikeluarkan selainnya dari berlipat-lipatnya di atas nyala. Dan ini adalah mazhab yang layak bagi zaman yang di dalamnya kayu-kayu tua menjadi lebih langka dari waktu mana pun sebelumnya: potongan yang berharga tidak dimuliakan dengan banyaknya yang dibakar darinya, melainkan dengan baiknya yang disimak darinya.

Pelajaran ketiga: penghargaan yang metodis. Orang Jepang tidak mencukupkan diri dengan "aroma yang mewah," melainkan menggambarkan, membandingkan, dan menyusun: apakah ia manis atau pedas? Di mana ia bermula dan di mana ia menetap? Dengan apa ia berbeda dari potongan kemarin? Kosakata deskripsi, perbandingan, dan pencatatan — sebuah perlengkapan yang majelis Teluk bisa mengilhaminya, sehingga obrolan santai di sekitar pedupaan berubah menjadi "sesi menyimak" yang di dalamnya kayu-kayu dari asal yang berbeda diedarkan dan dibandingkan. Dan untuk tujuan ini secara khusus kit sampel oud cocok sebagai alat rumahan: sampel-sampel kecil dari kelas dan asal yang beragam, yang Anda edarkan atas ahli majelis Anda sebagaimana kayu-kayu kumikō diedarkan, dan setiap hidung menghakimi dengan apa yang ia dengar.

Jembatan antara dua peradaban

Di akhir perjalanan ini menjadi jelas maksud yang kami mulai dengannya: penghargaan yang tinggi bagi oud bukanlah monopoli satu bangsa. Bahasa Arab menjadikan oud bahasa kemurahan: mengasapi tamu adalah peninggian kedudukannya, dan yang terhalus yang Anda miliki dibakar untuk yang duduk di sisi Anda. Dan bahasa Jepang menjadikannya bahasa penyimakan: kayu adalah guru yang disimak, dan sesi adalah pelajaran dalam kehadiran. Dua dialek yang berbeda dari satu bahasa, dan keduanya mengatakan hal yang sama dengan caranya: materi ini lebih langka dan lebih mulia daripada dikonsumsi dengan lengah.

Dan yang terindah adalah bahwa kedua dialek minum dari mata air yang sama: karena kayu yang disimak istana Nara adalah yang sama yang mengharumkan majelis-majelis Baghdad dan Damaskus, keluar dari hutan-hutan Asia Tenggara yang satu — dan kayu-kayu Indonesia masih hingga hari ini menjadi anak sungai bagi kedua majelis sekaligus. Kisah yang besar itu, kisah perpindahan kayu ini dari hutan-hutannya ke ibu kota dunia, telah kami ceritakan selengkapnya dalam sejarah oud; adapun pelajaran Jepang maka kami ringkas dalam satu kalimat: siapa yang memiliki sepotong langka dari oud mewah atau meraih satu dari kelas koleksi, maka paling sedikit yang layak ia lakukan atasnya adalah menyimaknya sebelum menciumnya.

Dan tabel berikut meringkas perbandingan antara dua dialek — bukan pengunggulan antara keduanya, karena setiap tradisi adalah anak kebutuhan dan lingkungannya, melainkan agar pembaca melihat betapa luas kayu yang satu ini menampung dua cara mencintai yang berbeda sepenuhnya, yang sepakat dalam kedalaman sepenuhnya:

Baca juga

Artikel ini adalah bagian dari seri kami tentang sejarah dan budaya oud. Di antara topik yang akan datang yang sedang kami kerjakan: bagaimana aroma oud digambarkan?, lapisan-lapisan aroma oud saat pemanasan, dan perbedaan antara membakar oud di atas arang dan memanaskannya pada derajat yang rendah. Dan hingga ia dirilis:

• Sejarah oud: bagaimana ia berpindah dari hutan-hutan Asia Tenggara ke Jazirah Arab?
• Apa kisah oud yang tenggelam? Sejarahnya dan hubungannya dengan kepadatan resin
• Bagaimana oud diklasifikasi di masa lampau? Sejarah kelas-kelas oud dari hutan ke pasar
• Bagaimana oud menjadi lambang keramahtamahan dan kedudukan di Arab Saudi dan Teluk?
• Mengapa oud disebut oud? Asal nama-nama oud di seluruh dunia